NUTRIÇÃO FUNCIONAL

Sobre o Curso: A alimentação é uma das necessidades fundamentais do homem para manter-se vivo. Através da alimentação, nosso organismo recebe os nutrientes e substâncias necessárias para a manutenção, funcionamento e diferenciação das células que o compõem. Os nutrientes e não-nutrientes que ofertamos ao nosso organismo influenciam a forma como as nossas células funcionam, condicionando assim o nosso estado de saúde. Dependendo dos nossos hábitos, podemos dar-lhe proteção ou contribuir para o desenvolvimento de doenças. A nutrição funcional trabalha com a individualidade bioquímica e os efeitos dos alimentos no organismo de cada um, investigando, identificação e tratando a causa, para corrigir os distúrbios que provocam o desequilíbrio apresentado no organismo do paciente. É utilizado como tratamento alimentos que contenham alegações funcionais. Nesta Unidade de Aprendizagem, você vai aprender as principais características da nutrição funcional, sua forma de abordagem e a diferença entre nutrição tradicional e nutrição funcional. Bons estudos.